Ui snipperen. kruiden fijn snijden. Boter uit de koeling leggen en zacht laten worden.
Sla de boter los in de mixer met de vlinder in plaats van de garde(s).
Als de boter wit geslagen is, alle ingrediënten toevoegen. Partje citroen uitknijpen.Het geheel goed door elkaar mengen zodat je een homogene massa krijgt.
* Lekker met vers afgebakken stokbrood. * Goed te serveren bij biefstuk.